Aquesta sessió correspon a la xerrada informativa sectorial sobre els requisits exigibles als establiments de restauració. Es farà en format telemàtic. El públic objectiu són els nous empresaris i tots els establiments comercials en general. L’objectiu de la sessió és que els establiments coneguin la informació que han de facilitar a consumidors i usuaris.

Els continguts que es treballaran són els següents:

• Els fulls oficials de reclamació/denúncia.
• Els horaris comercials.
• Els mitjans de pagament i el nou sistema de facturació Verifactu.
• L’exhibició dels preus de venda.
• El tiquet o la factura.
• Els drets lingüístics.
• Informació sobre al·lèrgens
• Venda de begudes alcohòliques
• Comercialització de l’oli
• Aigua gratuïta i prevenció del malbaratament alimentari